Descrizione

Cugnà all’Albese 260g
mostarda dolce piemontese Salsa per formaggi e carni.
Ingredienti: Mosto d’uva (contiene SOLFITI) 56%, pere Madernassa (20%), prugne, mele, fichi secchi, zucchero di canna, NOCCIOLE, chiodi di garofano, cannella.

Valori  nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 765 kJ / 183 kcalGrassi: 0,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
Carboidrati: 42,0 g
di cui zuccheri: 38,0 g
Proteine: 0,90 g
Sale: 0,01 g

La Cugnà all’albese è un insieme di frutti autunnali: pere Madernassa, mele Renette, mosto d’uva, prugne e nocciole. Questo insieme di frutta, cotta per oltre 15 ore, forma una mostarda dal sapore unico.

Ottimo l’abbinamento con polenta e formaggi stagionati dai sapori forti, altrettanto piacevole usata come confettura.